책소개

산과 염기의 종류부터 중화 반응의 활용까지 산과 염기에 관한 과학적 원리와 응용을 배우자

『루이스가 들려주는 산, 염기 이야기』는 미국 화학의 아버지 루이스의 모습을 통해서 어린이에게 산과 염기란 무엇이며, 산과 염기가 물에 녹으면 전해질이 발생한다는 사실 등을 설명하는 책입니다. 어린이 들이 평소에 갖고 있는 왜 땀을 흘린 후 이온음료를 마실까?, 왜 어떤 산은 먹어도 되고, 어떤 산은 먹으면 안 될까?, 우리 주변에 있는 산으로는 어떤 것들이 있을까? 와 같은 질문에 답을 해줍니다. 어려운 산과 염기의 개념을 알기 쉽게 설명해주고, 주변에서 만나는 이러한 과학의 원리를 알려줌으로써 어린이들이 화학의 즐거움을 배울 수 있습니다.

저자소개

목차

첫 번째 수업 역사 속의 산과 염기
두 번째 수업 이온이라는 것
세 번째 수업 아레니우스의 산과 염기라는 것
네 번째 수업 산, 산, 산
다섯 번째 수업 염기라는 것
여섯 번째 수업 pH와 지시약
일곱 번째 수업 산과 염기가 만나면
여덟 번째 수업 양성자를 주고받는 산과 염기
마지막 수업 전자쌍을 주고받는 산과 염기